Американские блинчики (панкейки)

Опубликовано От xhand

Ингредиенты

  • мука — 130 гр.
  • молоко — 150 мл.
  • яйца — 2 шт.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • сахар — 3-4 ст.л.
  • ванильный сахар — 10 гр.
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • соль — щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

1 ) Разбить в миску яйца

2) Добавить сахар

3) Добавить соль

4) Всыпать ванильный сахар

5) Хорошенько взбить венчиком или миксером

6) Добавить растительное масло

7) Влить тёплое молоко ( не горячее)

8) Всыпать просеянную муку и разрыхлитель

9) Перемешать

10) Смазать сковороду небольшим количеством растительного масла ( только один раз перед первой жаркой )

11) Вылить в центр сковороды немного теста и, при появлении первых пузырьков, перевернуть блин

12) Готовые блины полить вареньем или мёдом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *