Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогурте. видео рецепт

Опубликовано От xhand

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • для теста:
  • сливочное масло — 150 гр.
  • йогурт 2,4 % жирности — 1 ст.
  • мука — 3 ст.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • разрыхлитель для теста — 2 ч.л.
  • для начинки:
  • куриная грудка — 300 гр.
  • картофель — 2 шт.
  • капуста — 300 гр.
  • луковица 1 шт.
  • соль — 1 ч.л.
  • красный молотый перец — 1 ч.л.
  • растительное масла — 2-3 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Готовим тесто:

1. В миске растопим сливочное масло и добавляем туда йогурт, перемешиваем и солим. Постепенно добавим муку с разрыхлителем для теста и замесим тесто.

Приготовим начинку:

2. Картофель моем,чистим и режем его небольшими кубиками, отправляем в миску. Капусту тоже нашинкуем небольшими квадратиками и добавляем в миску с картофелем. Куриную грудку нарезаем кубиками и выкладываем к картофелю с капустой. Лук чистим и нарезаем маленькими квадратиками и тоже отправляем в миску к остальной начинке. Начинку солим и перчим по вкусу. Добавляем растительное масло и все перемешиваем. Наша начинка готова.

3. Тесто режем и формируем из него лепешки. Раскатываем скалкой.

4. На каждую лепешку из теста выкладываем начинки и слепим края.

5. На противень выкладываем наши пирожки и смазываем их яйцом. Отправляем выпекаться в разогретую до 180°С духовке на 35-40 минут. Приятного Вам аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *