Мужчины – это удивительные создания! Из века в век мы пытаемся понять друг друга, и все равно продолжаем разговаривать на разных языках и лишь один день в году наши внутренние переводчики не дают сбой! В самый любимый и долгожданный «женский день» наши мужчины преображаются: они носятся в поисках подарка, букета и взрывают Интернет в поисках самого необычного и запоминающего подарка. Меня всегда восхищали мужчина, которые в праздник брали в свои могучие и сильные руки ВСЕ! Особенно праздничный стол. Мне кажется, что женщина незаслуженно занимает свое место на кухне, мужчина – вот Повар с большой буквы!

Читать далее …

Сладкими бывают не только конфеты и шоколад, но и детские сны, поцелуи любимых людей и жизнь, к которой мы так стремимся…. А чтобы приблизить эту «сладкую жизнь» я решила совместить все сладкое, что могу себе позволить. Поэтому решила заслужить сладкие поцелуи благодарности за вкусняшки, которые готовила от всего сердца все выходные. Мне нравится доставлять радость своим близким, смотреть, как они с удовольствием участвуют в моих экспериментах и объективно оценивают мои «взлеты» и «падения».

Читать далее …

Размышления о чае

Мне кажется, что каждая девушка мечтала убежать от городской суеты или просто помечтать, укутавшись в теплый плед, сидя на подоконнике, с кружкой ароматного чая. Вот и сейчас, Я без труда представляю этот теплый пушистый плед, от которого так и веет нежностью; не займет особого труда представить себе и описание погоды. Это может быть пасмурный дождливый день, когда так грустно и не хочется выходить на улицу; или зимний день, когда падает снег такими большими снежинками, что кажется,  что кто-то сверху посыпает наш город пушистыми перышками волшебной птицы. Но в эти минуты мы никогда не задумывались о чае….. А ведь, что может быть важнее и приятнее кружки ароматного чая, который дарит нам невероятное ощущения тепла, бодрости и, конечно же, аромата.

Читать далее …

Пирог "Молодильное яблочко"

Многие сказки и мифы упоминают нам о чудодейственной силе яблока, которое способно подарить вечную молодость и продлить жизнь. Так, золотые яблоки Геспериды были похищены Гераклом в надежде на обладание вечной юностью. Скандинавский бог Локки также был замечен в краже молодильных яблок. О способности этих плодов возвращать и охранять молодость говорят нам и русские сказки.

Читать далее …

Делаем шоколадные конфеты своими руками

Коробка шоколадных конфет является одним из наиболее распространенных подарков и презентов. Конечно, достаточно просто пойти в магазин, выбрать и купить их. Но согласитесь, конфеты сделанные своими руками принесут гораздо больше положительных эмоций. Итак, начинаем готовить.

Читать далее …

Традиционный рецепт пиццы

Какие ассоциации у вас возникают, когда вы слышите об Италии?! Наверняка, у многих перед глазами возникнет картинка ароматной пиццы…И это не удивительно. Итальянская кулинария известна на весь мир своими вкусностями. В ее основе лежат многовековые традиции многих народов, которые когда-то населяли тот самый Апеннинский полуостров -«сапог». Важно, что многие блюда можно легко приготовить самостоятельно дома. Для этого потребуется лишь хорошее настроение и свежие продукты.

Читать далее …

Фруктовый чизкейк

Хотите удивить любых необыкновенным и тающим во рту лакомством?! Тогда мой рецепт чизкейка будет кстати! Хочу заметить, что этот чудесный тортик очень прост в приготовлении и не требует запекания, если кто-то не ладит с духовками. Кроме того, с ним вы можете проявить свои творческие способности и превратить в съедобную картину из ягод или фруктов…

Читать далее …

Солнечный кекс

Зимой нам так не хватает солнечного тепла, ярких красок и летнего настроения. Поэтому в такие дни хочется наполнить свой быт всем тем, что нам не хватает: постелить цветную скатерть, добавить яркие салфетки, посуду, ну и, конечно же, еда должна соответствовать нашему «незимнему» настроению! Сегодня я решила побаловать себя и своих  близких «солнечным кексом». Не знаю почему, он для меня солнечный, возможно из-за добавления кураги и изюма, что «разбавляет» привычный облик. Кексы готовлю редко, но когда хочется себя побаловать чем-то необычным, этот рецепт как нельзя кстати. Благо, он легкий в приготовлении, и не требует особых продуктов.

Читать далее …

Получая в поликлинике зелено-голубой листок больничного, я всегда испытываю смешанные чувства – с одной стороны, ты чувствуешь себя отвратительно, осознавая свою недееспособность; с другой стороны, понимаешь, есть шанс выспаться и получить спасительную дозу отдыха и «ничегонеделания». Вот и в этот раз, просидев очередь к заветному листку, я столкнулась с этим слегка покалывающим и возрастающим чувством свободы. Целую неделю постельный режим и здоровый сон! Но! Омрачало эту идиллию обязанность готовить! Как большинство современных женщин, я привыкла готовить на скорую руку и без изысков, как говорится, что было из того и «навояли». И именно в такие дни, когда тебе ну никак не хочется стоять у плиты и выдумывать новый «изысканный» ужин, появляются они – подруги!!! Милые и добрые, заботливые  и умеющие вкусно и быстро готовить. Хочу поделиться с Вами рецептом, которым со мной поделилась одна из таких «спасительниц». Блюдо легкое и не занимающее много времени – «Куриные оладушки».

Читать далее …

Как приготовить итальянский ликер Лимончелло

Лимончелло — популярный итальянский алкогольный напиток крепостью 27-45°, настоянный на лимонной цедре. В Италии есть традиция, удивляющая российских туристов. В жаркий субботний полдень компания итальянцев собирается у кого-нибудь дома возле холодильника (именно возле него), из морозилки достают лимонного цвета напиток, разливают по 50 мг и нежно смакуют, наслаждаясь кисло-сладким вкусом и насыщенным ароматом. Туристов скорее удивляет именно традиция собираться вокруг холодильника, а не за столом, а классический итальянский ликер производит впечатление своими вкусовыми качествами. Лимончелло — главный сувенир в рюкзаках путешественников, неизменный символ Италии.

Читать далее …