• Кулинария
  • 0
  • English English Русский Русский

Рецепт корзинки с фруктами. Рецепт с фото.

Корзинки с фруктами

Этот вариант десерта достаточно прост в исполнении и в то же время смотрится необычно. В основе лежит незамысловатый фруктовый салат, но подается он отнюдь не в креманках или тарелочках. Итак, что же нам понадобится…

Ингредиенты для теста

  • 3 белка;
  • 100 гр. сахарной пудры;
  • 100 гр. муки;
  • 50 гр. растопленного сливочного масла.

Корзинки с фруктами

Рецепт

Основа (корзинка)

С помощью миксера взбейте белки до плотной массы, постепенно подмешивая сахарную пудру. Затем (не выключая миксера) медленно добавьте муку. В конце взбивания добавьте растопленное масло.

Печенье с предсказаниями

Готовое тесто накройте пищевой пленкой и оставте на 30 минут настояться. После того как тесто готово, застелите противень пергаментной бумагой и размажьте тесто в виде тонкого “цветка”. Ничего страшного, если красивые лепестки не получаются.

Корзинки с фруктами

Отправте цветочек в духовку при температуре 180°С где-то на минут 10. Вынимайте тогда, тесто когда края начнут становиться золотисто-коричневыми.

Далее Вам потребуется 2 нехитрых приспособления, а именно: мисочка и формочка для теста (ее можно заменить стаканом).

Корзинки с фруктами

Выньте тесто из духовки и быстро положите в мисочку, при этом придавливая сверху формой.

Корзинки с фруктами

Оставьте тесто в таком положении, пускай остывает. В это время в духовку можно отправить следующую заготовку.

Фруктовый салат

Подготовьте любимые фрукты и не крупно их нарежьте.

Корзинки с фруктами

Остывшие заготовки наполните фруктовой смесью. Сверху можно посыпать обжаренным кунжутом или украсить взбитыми сливками.

Корзинки с фруктами

Мнение

Фруктовый салат достаточно сложно испортить. Поэтому все, с чем нам остается экспериментировать — это подача и заправка. В этом случае вкус салата прекрасно дополняет корзинка из печенья. Главное, наполнять корзинки перед подачей, так как сок из фруктов может слишком размягчить корзинку и она развалится.

Читайте также:

Добавить комментарий

avatar
css.php